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柠檬酸铵 ◆ 产品简介 别 名： 枸橼酸铵 英文名称： Ammonium Citrate 分 子 式： C6H17N3O7 分 子 量： 243.22 性 状： 柠檬酸三铵为白色结晶粉末，有氨味，溶于冷水，易潮解，加热分解本品无毒性。